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Café Selección Tostión Alta Molido 500 GRM Valle de Umbra

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Café VDUMBRA Selección Tostión Alta Molido 500 GRM - SAM500 - Categoría: Premium

Tostado: Alto Molido - Molienda: Media Taza: Mayor cuerpo con intensidad moderada,

balanceado, notas achocolatadas. Puntaje: Sus muestreos han arrojado resultados de puntajes de taza arriba de 80 puntos en la escala SCA

Invima: NSA-0008647-2020 - Incluye altos procesos de Selección en Recolección y

Beneficio; adicionalmente en fábrica, se realiza selección por

tamaño de grano (por Malla).  Altura cultivo: 1450 msnm

Invima: RSAD 15I22210 / NSA-0008647-2020 - Beneficio: Con agua de nacimiento, secado artesanal (con el calorcito de los rayos del sol)

Tipo de Tostadora: Lecho Fluido para mayor homogeneidad en el tostado.